Anchovis-Soße oder Anchovis-Paste
Anchovis-Soße oder Anchovis-Paste
Anchovis sind "Europäische Sardellen" genannt, die man vor allem vor den Küsten Europas fischt. Achten muss man beim Kauf, dass es tatsächlich Sardellen sind und keine Sprotten, die vom Geschmack her den Sardellen nicht das Wasser reichen können. Anchovis-Soße mit einer braun-rötlichen Farbe sollte also aus Sardellen hergestellt sein.Verwendungszweck
Fleischgerichte und Soßen
-
Feigensalat
leicht
-
Couscoussalat mit Kräutern und Schafskäse
mittel
-
Bloody Mary
leicht
Man hat verschiedene Zutaten zu Hause und weiß nicht genau, was man damit alles zaubern kann.
Geben Sie in unserem
Rezeptfinder die Zutaten einfach in die Suchfelder ein und schon erhalten Sie Vorschläge und kostenlose Rezepte für die gewünschten Zutaten.
Sie können zu Ihrem Menü schöne Menükarten online gestalten. Klicken Sie auf Menükarten online erstellen und drucken Sie Ihre Menükarte als pdf aus.
Möchten Sie weihnachtliche Menükarte, klicken Sie hier:
Menükarten
für Weihnachten.
Tipps zum Kochen
In unserem Haushalt Lexikon sammeln wir Tipps und Tricks, sowie Erklärungen von verschiedenen Begriffen rund um das Kochen.
Natürlich geht es auch um den perfekt gedecketen Tisch und Warenkunde.
Haushalt Lexikon