Eichblattsalat

Der Eichblattsalat hat seinen Namen wegen seiner grün-rötlichen Blätter, die Eichenblättern ähneln. Geschmacklich ist er mit dem Kopfsalat zu vergleichen, Bitterstoffe fehlen ihm gänzlich. Dafür ist er eine echte „Mineralienbombe“, aber Eichblattsalat verfügt auch über einige Vitamine.

Inhaltsstoffe des Eichblattsalats
Mineralien: Natrium, Kalzium, Phosphor und Kalium.
Vitamine: Vitamin C, B1 und B2.

 



Was kann man mit Eichblattsalat zubereiten?

Hier finden Sie verschiedene Rezepte mit Eichblattsalat zum nachkochen:

Rezepte mit Eichblattsalat

» Salat mit Radieschenvinaigrette
» weitere Rezepte mit Eichblattsalat


Menükarten

Menükarten

Sie können zu Ihrem Menü schöne Menükarten online gestalten. Klicken Sie auf Menükarten online erstellen und drucken Sie Ihre Menükarte als pdf aus.

Möchten Sie weihnachtliche Menükarte, klicken Sie hier:
Menükarten für Weihnachten.

Tipps zum Kochen

Tipps und Tricks In unserem Haushalt Lexikon sammeln wir Tipps und Tricks, sowie Erklärungen von verschiedenen Begriffen rund um das Kochen.

Natürlich geht es auch um den perfekt gedecketen Tisch und Warenkunde.
Haushalt Lexikon