Estragon-Essig

Estragon-Essig kennt man insbesondere in der französischen Küche. Er ist bereits fertig im Handel erhältlich, kann aber auch einfach selbst hergestellt werden. Dazu verwendet man beispielsweise Weinessig und gibt einige Estragonzweige hinzu.

Mit Estragon-Essig verfeinert man Salat-Soßen.





Was kann man mit Estragon-Essig zubereiten?

Hier finden Sie verschiedene Rezepte mit Estragon-Essig zum nachkochen:

Rezepte mit Estragon-Essig

» Spargelcarpaccio mit Früchten
» Spargelsalat mit Erdbeeren
» weitere Rezepte mit Estragon-Essig






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