Maronen

Maronen sind auch als Kastanien oder Esskastanien bekannt. Es gibt sie kandiert, geröstet und gekocht. Bekannt sind sie vor Allem von Weihnachtsmärkten als „Heiße Maronen“.

Die Früchte der Kastanie sind sehr stärkehaltig, weshalb sie in Italien zu Mehl verarbeitet werden. Sie schmecken leicht süß.

Aus Maronen kann man Püree, Suppe, Füllung und Farce herstellen. Sie passen zu Wild, Geflügel und Süßen Gerichten.

 



Was kann man mit Maronen zubereiten?

Hier finden Sie verschiedene Rezepte mit Maronen zum nachkochen:

Rezepte mit Maronen

» Kraft-Salat
» Maronensuppe
» weitere Rezepte mit Maronen






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