Rosenkohl

Rosenkohl ist ein Kohlgemüse und gehört zur Familie der Kreuzblüter. Der Durchmesser der grünen Röschen beträgt etwa 3 bis 4 cm. Essen kann man Rosenkohl nur gekocht. Das Gemüse ist reich an Folsäure und Thiamin.

Rosenkohl ist eine klassische Gemüsebeilage. Die kleinen Röschen schmecken auch mit Béchamelsoße und überbacken mit Käse.

 



Was kann man mit Rosenkohl zubereiten?

Hier finden Sie verschiedene Rezepte mit Rosenkohl zum nachkochen:

Rezepte mit Rosenkohl

» Entenbrust auf Orangensoße
» Rosenkohl in Schinken-Käse-Soße
» Rosenkohl mit Schinken und Käse
» weitere Rezepte mit Rosenkohl






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