Apfel halbieren, Kerngehäuse entfernen und Apfelhälften fein hobeln.
Rote Bete und Apfel in eine Schüssel geben.
Schritt 3
Meerrettich, Ahornsirup, Weißweinessig, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verrühren. Walnussöl zufügen und unterrühren.
Walnuss Vinaigrette über den Salat geben, vorsichtig mischen und 15 Minuten ziehen lassen.
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