Bonbons

Als Süßigkeit, oder für Zwischendurch süße und günstige Bonbons vernaschen.
Rezept zum Thema Mitbringsl, Snack, Süßspeisen, zwischendurch,

Einkaufsliste:
Zucker, Wasser, Zitronen, Sahne


Benötigte Utensilien:
Silikonform, 2 Töpfe, Rührlöffel
Zubereitungszeit:

Rezept Bonbons

Zubereitung Bonbons

Schritt 1
Die Zitrone pressen.
Schritt 2
Zucker, Wasser und den Zitronensaft in einem Topf unter ständigem Rühren aufkochen bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Schritt 3
4 EL von der Zuckerlösung in einem kleineren Topf karamellisieren.
Schritt 4
Die Karamellisierte Masse mit der anderen Zuckermasse vermischen und die sahne hinzugeben.
Schritt 5
Nun die fertige Mischung in eine Silikonform geben, abkühlen lassen, mit Puderzucker bepudern und genießen.

Fertig

Man kann die Bonbons auch variieren, z. B mit Schokolade oder Zimt.





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