Bunte Kartoffelpfanne

Sehr leckere Kartoffelpfanne, die mit Wurst und Paprika ein gutes Mittagessen oder eine gute Abendmahlzeit darstellt.
Rezept zum Thema Abendbrot, Abendessen, Hauptspeise, deftig,

Einkaufsliste:
Paprikaschoten, Kartoffeln, Zwiebeln, Speiseöl, Mettwürstchen, saure Gurken, Paprikapulver, Petersilie


Benötigte Utensilien:
Pfanne
Zubereitungszeit:

Rezept Bunte Kartoffelpfanne

Zubereitung Bunte Kartoffelpfanne

Schritt 1
Paprikaschote halbieren, entkernen und in Würfel schneiden. Kartoffeln in Stücke schneiden und die abgezogenen Zwiebeln in Scheibchen schneiden.
Schritt 2
Öl in einer Pfanne erhitzen. Kartoffeln, Zwiebeln und Paprika darin anbraten, leicht salzen und pfeffern.
Schritt 3
Wurst und die Gurken in Scheiben schneiden. Beides in der Pfanne 5 Minuten mitbraten lassen.
Schritt 4
Mit Paprikapulver und Petersilie vor dem Servieren überstreuen.





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