» Brot


Buttermilchbrot

Ein lechtes Buttermichbrot zum Frühstück oder einfach zwischendurch.
Rezept zum Thema gesund, Buffet

Einkaufsliste:
Dinkel-Vollkornmehl, Trockenhefe, Buttermilch, Salz, brauner Zucker, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Sesam


Benötigte Utensilien:
Kochtopf, Handrührgerät, Rührschüssel, feuerfeste Schüssel
Einstellung Ofen:
Ober/Unterhitze: 200 Grad
Umluft: 190 Grad
vorgeheizt
Backzeit:
Zubereitungszeit:

Rezept Buttermilchbrot

Zubereitung Buttermilchbrot

Schritt 1
Buttermilch in einem Kochtopf erwärmen.
Schritt 2
Warme Buttermilch, Dinkelvollkornmehl, Weizenvollkornmehl, Trockenhefe, Salz, Brauner Zucker, Leinsamen, Sonnenblumenkerne und Sesam in eine Rührschüssel geben und alle Zutaten verkneten und gehen lassen.

Backofen auf 250 Grad vorheizen, eine Schüssel mit Wasser auf den Backofenboden stellen.
Schritt 3
Den Brotteig in eine gefettete Kastenform geben und bei 200 Grad ca. 50 Min. backen. Backofen ausstellen und das Brot noch 30 Min. im Backofen lassen, herausnehmen und mit kaltem Wasser besprühen.





QR Code
Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen .
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.


Kommentare zum Rezept Bisher 0 Kommentare
Buttermilchbrot

Kommentar Buttermilchbrot abgeben

Sie haben das Rezept Buttermilchbrot nachgekocht und/oder haben noch Verbesserungsvorschläge? Schreiben Sie einen Kommentar.

zum Rezept: Buttermilchbrot





Suche nach Rezepten













Zufalls Rezepte

Rezepte nach Zutaten finden

kostenlose Rezepte Man hat verschiedene Zutaten zu Hause und weiß nicht genau, was man damit alles zaubern kann.

Geben Sie in unserem Rezeptfinder die Zutaten einfach in die Suchfelder ein und schon erhalten Sie Vorschläge und kostenlose Rezepte für die gewünschten Zutaten.

Menükarten

Menükarten

Sie können zu Ihrem Menü schöne Menükarten online gestalten. Klicken Sie auf Menükarten online erstellen und drucken Sie Ihre Menükarte als pdf aus.

Möchten Sie weihnachtliche Menükarte, klicken Sie hier:
Menükarten für Weihnachten.

Tipps zum Kochen

Tipps und Tricks In unserem Haushalt Lexikon sammeln wir Tipps und Tricks, sowie Erklärungen von verschiedenen Begriffen rund um das Kochen.

Natürlich geht es auch um den perfekt gedecketen Tisch und Warenkunde.
Haushalt Lexikon