Champignon Burger

Dieser leckere Champignon Burger ist eine vegetarische Köstlichkeit und einfach gemacht.
Rezept zum Thema

Einkaufsliste:
Champignons, Ketchup, Mayonnaise, Worcestershire Sauce, Sriracha, Gauda, Cheddar, Mehl, Eier, Paniermehl, Öl, Salat, Tomaten, Burger Brot


Benötigte Utensilien:
Frischhaltefolie, Mikrowelle, Topf, Zewa, Tiefkühltruhe
Zubereitungszeit:

Rezept Champignon Burger

Zubereitung Champignon Burger

Schritt 1
Champignons waschen und auf einen Teller geben, Zewa darüber legen und etwas wie zum Beispiel einen Teller darauf stellen. Dann für 3 Minuten in der Mikrowelle erwärmen.
Schritt 2
Mayonnaise, Ketchup, Worcestershire Sauce und etwas Sriracha zusammen mischen.
Schritt 3
Den Cheddar in den Gauda legen und zu einem Viereck formen, dann in den Champignon legen und den anderen Pilz darauf legen.
Schritt 4
Den Champignon mit einer Frischhaltefolie umwickeln und für 15 Minuten tiefkühlen. Danach in Mehl wälzen und in das Ei legen.
Schritt 5
Danach den Champignon in Paniermehl wälzen und panieren, bei Bedarf nochmal in das Ei legen und wiederholen.
Schritt 6
Den panierten Pilz in einem Topf mit heißen Öl frittieren.
Schritt 7
Tomate und Salat schneiden und waschen. Salat, Tomatenscheiben und Champignon auf dem Burger Brot stapeln. Dann die Sauce darauf geben und das 2. Burger Brot darauf legen.





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Champignon Burger

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