Eier-Käse-Salat

Eier-Käse-Salat macht sich auf jedem Salatbuffet gut. Ist aber mit einem herzhaften Brot auch eine leichte Abendmahlzeit.
Rezept zum Thema

Einkaufsliste:
Edamer Käse, Radieschen, Eier, Kopfsalat, Joghurt-Salatcreme, Creme fraiche, Orange oder Orangensaft, Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Kresse


Benötigte Utensilien:
Eierkocher, Messer, Schneidebrett, Eierschneider, großen Teller oder weite Salatschale, Esslöffel, kleine Schüssel, Zitronenpresse
Zubereitungszeit:

Rezept Eier-Käse-Salat

Zubereitung Eier-Käse-Salat

Schritt 1
Eier hart kochen.
Schritt 2
Edamer in dünne Stifte schneiden. Radieschen putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Eier schälen und mit dem Eierschneider in Scheiben schneiden. Salatblätter waschen, trocken tupfen und die Salatschale damit auslegen. Edamer, Radieschen und die Eierscheiben darauf anrichten.
Schritt 3
Joghurt-Salatcreme, Creme fraiche, Orangensaft, Tomatenmark, Salz, Pfeffer in einer Schüssel gut verrühren und über den Salat gießen.
Schritt 4
Kresse waschen, trocken tupfen und den Salat damit garnieren.





QR Code
Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen .
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.


Kommentare zum Rezept Bisher 1 Kommentare
Eier-Käse-Salat

am 17.03.2012 09:47 von Monika
  Ein Geschmackserlebnis
Habe den Salat nach gemacht, weil ich etwas suchte, was kohlenhydratarm ist für den Abend. Die Kombination von Eiern, Käse und Radischen zusammen mit der leckeren Soße ist echt ein Geschmackserlebnis.

Kommentar abgeben

Sie haben das Rezept Eier-Käse-Salat nachgekocht und/oder haben noch Verbesserungsvorschläge? Schreiben Sie einen Kommentar.

zum Rezept: Eier-Käse-Salat

Bitte geben Sie eine gültige Email an, denn Sie bekommen eine Bestätigungsmail für Ihren Kommentar. Ihre Emailadresse wird weder veröffentlicht noch nicht an Dritte weitergegeben. Kommentare mit einer ungültigen Mail können wir leider nicht veröffentlichen.


Menükarten

Menükarten

Sie können zu Ihrem Menü schöne Menükarten online gestalten. Klicken Sie auf Menükarten online erstellen und drucken Sie Ihre Menükarte als pdf aus.

Möchten Sie weihnachtliche Menükarte, klicken Sie hier:
Menükarten für Weihnachten.

Tipps zum Kochen

Tipps und Tricks In unserem Haushalt Lexikon sammeln wir Tipps und Tricks, sowie Erklärungen von verschiedenen Begriffen rund um das Kochen.

Natürlich geht es auch um den perfekt gedecketen Tisch und Warenkunde.
Haushalt Lexikon

Facebook