Eiersalat pikant

Die Kombination Eier und Sardellen ist etwas ungewohnt, schmeckt aber sehr pikant. Wer keine Sardellen mag, lässt sie einfach weg, der Eiersalat ist dann milder.
Rezept zum Thema Grillparty, Buffet, Ostern

Einkaufsliste:
Eier, grüner Salat, Remoulade, Senf, Sardellen, Essiggurken, Kapern, Petersilie, Salz, Pfeffer, Tomaten


Benötigte Utensilien:
Eierkocher, Eierschneider, Messer, Schneidebrett, Teller oder weite Salatschale, Esslöffel, kleine Schüssel
Zubereitungszeit:

Rezept Eiersalat pikant

Zubereitung Eiersalat pikant

Schritt 1

Eier hart kochen.
Schritt 2
Salatblätter waschen, trocken tupfen und die Salatschale damit auslegen. Eier schälen, mit dem Eierschneider 5 der Eier in Scheiben schneiden und auf den Salatblättern anrichten.
Schritt 3
Remoulade und Senf gut verrühren.
Schritt 4
Sardellenfilets und Essiggurken in kleine Würfel schneiden.
Schritt 5
Petersilie waschen, trocken tupfen und fein schneiden.
Schritt 6
Alles, außer Ei und Tomaten, unter die Remoulade mischen. Etwa 15 Minuten durchziehen lassen, dann das fein gehackte Ei (6. Ei) daruntermischen und die Soße über die Eier gießen.
Schritt 7
Tomaten waschen, in Achtel schneiden und den Eiersalat damit garnieren.





QR Code
Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen .
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.


Kommentare zum Rezept Bisher 0 Kommentare
Eiersalat pikant

Kommentar Eiersalat pikant abgeben

Sie haben das Rezept Eiersalat pikant nachgekocht und/oder haben noch Verbesserungsvorschläge? Schreiben Sie einen Kommentar.

zum Rezept: Eiersalat pikant

Menükarten

Menükarten

Sie können zu Ihrem Menü schöne Menükarten online gestalten. Klicken Sie auf Menükarten online erstellen und drucken Sie Ihre Menükarte als pdf aus.

Möchten Sie weihnachtliche Menükarte, klicken Sie hier:
Menükarten für Weihnachten.

Tipps zum Kochen

Tipps und Tricks In unserem Haushalt Lexikon sammeln wir Tipps und Tricks, sowie Erklärungen von verschiedenen Begriffen rund um das Kochen.

Natürlich geht es auch um den perfekt gedecketen Tisch und Warenkunde.
Haushalt Lexikon