Einfache Sachertorte

Diese einfache Sachertorte wird aus dem Grundrezept Ölteig hergestellt. Man gibt lediglich in den Teig zum Schluss noch 2-3 EL Kakao dazu.
Rezept zum Thema Kaffeeklatsch, Kindergeburtstag, Buffet

Einkaufsliste:
Ölteig: Eier, Vanillezucker, Zucker, Backpulver, Mehl, Öl, Wasser und Zartbitter-Kuvertüre, Aprikosenmarmelade ohne Fruchtstücke und Kakao


Benötigte Utensilien:
Schüssel, Rührgerät, Backform
Einstellung Ofen:
Ober/Unterhitze: 190 Grad Umluft: 170 Grad
vorgeheizt
Backzeit:
Zubereitungszeit:

Rezept Einfache Sachertorte

Zubereitung Einfache Sachertorte

Schritt 1

nach dem Rezept Ölteig herstellen. Dann noch 2 - 3 EL Backkakao dazugeben.
Schritt 2
Alles in eine mittelgroße Backform, welche vorher mit Butter eingeschmiert und mit Semmelbrösel versehen wurde, geben und auf mittlerer Schiene im Backofen auf 170 Grad (Umluftherd) für ca. 60 - 70 Minuten abbacken.
Schritt 3
Nach dem Auskühlen des Kuchens wird dieser in der Mitte durchgeschnitten und mit Aprikosenmarmelade bestrichen. Es bietet sich hier an, eine Marmelade zu nehmen, welche ohne Fruchtstückchen ist.
Schritt 4
Nun wird der obere Boden wieder auf den unteren Boden gelegt. Der Kuchen wird mit einer Schicht Zartbitterkuvertüre überzogen.





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