Essig-Öl-Vinaigrette

Ein leichtes Dressing, die Essig-Öl-Vinaigrette. Passt gut zum Beispiel zu Feldsalat.
Rezept zum Thema schnelle Küche, leichte Küche

Einkaufsliste:
Knoblauch, scharfer Senf, weißer Pfeffer, Salz, Zucker, Weißweinessig, Olivenöl


Benötigte Utensilien:
Schälchen, Schneebesen
Zubereitungszeit:

Rezept Essig-Öl-Vinaigrette

Zubereitung Essig-Öl-Vinaigrette

Schritt 1
Ein Schälchen mit einer Knoblauchzehe ausreiben.
Schritt 2
Senf, Pfeffer, Salz und Zucker in die Schüssel geben. Weißweinessig zugießen und so lange rühren bis sich Salz und Zucker vollständig aufgelöst haben.
Schritt 3
Olivenöl hinzugießen und mit einem Schneebesen gut verrühren bis die Vinaigrette eine cremige Konsistenz annimmt.





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