Tipp:
Will man die Gazpacho als Hauptgericht servieren, kann man noch frische Beilagen zubereiten:
In je ein Schälchen Tomaten, Gurke, Paprika, Zwiebel und Serrano Schinken sehr klein schneiden. Von Allem ein EL in die Suppe geben.
Dazu passt ein frisches Baguette oder in Butter gebräunte Brotwürfel.
zum Rezept: Gazpacho