Gebackener Kürbis mit Pinienkernen

Dieser leckere Gebackene Kürbis mit Pinienkernen und Parmesan ist sehr schnell gemacht und sehr lecker.
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Einkaufsliste:
Hokkaido Kürbis, Rosmarin, Thymian, Knoblauch, Olivenöl, Pinienkerne, Parmesan, Salz, Pfeffer


Benötigte Utensilien:
Backblech
Einstellung Ofen:
Ober/Unterhitze: 180 Grad
Umluft: 160 Grad
vorgeheizt
Backzeit:
Zubereitungszeit:

Rezept Gebackener Kürbis mit Pinienkernen

Zubereitung Gebackener Kürbis mit Pinienkernen

Schritt 1

Kürbis entkernen und in Scheiben schneiden, dann die Scheiben auf einem Backblech verteilen.
Schritt 2
Knoblauch in Scheiben schneiden und auf dem Kürbis verteilen, dann alles gut salzen und mit den Kräutern bestreuen.
Schritt 3
Pinienkerne mit dem Olivenöl mischen und über den Kürbis geben. Kürbis ca. 20 Minuten backen.
Schritt 4
Den geriebenen Parmesan nach 20 Minuten backen auf dem Kürbis verteilen und nochmal 10 Minuten backen.





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