Gurken-Tomaten-Salat

Für diesen Salat benötigen Sie lediglich 1 Salatgurke, 2 Tomaten.
Rezept zum Thema

Einkaufsliste:
Salatgurke, Tomaten, Zitronensaft, Rapsöl, Senf, Salz, Zucker, weißer Pfeffer,


Benötigte Utensilien:
Küchenbrett, Schäler, Gurkenhobel, Schüssel, Schale, Salatbesteck
Zubereitungszeit:

Rezept Gurken-Tomaten-Salat

Zubereitung Gurken-Tomaten-Salat

Schritt 1
Salatgurke waschen, schälen und längs halbieren.
Mit einem Löffel die Kerne heraus schaben. Gurkenhälften in kleine Würfel schneiden.
Tomaten waschen, halbieren, und ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Tomaten- und Gurkenwürfel in eine Schüssel geben und vermischen.
Schritt 2
Zitronensaft, Rapsöl, Senf, Salz, Zucker und weißen Pfeffer in eine Schüssel geben und zu einem Dressing verrühren.
Abschmecken und unter die Tomaten-Gurkenwürfel mischen.

Schmeckt auch hervorragend mit gewürfeltem Schafskäse.





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Gurken-Tomaten-Salat

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