Hackbällchen exotisch

Diese feinen Hackbällchen haben eine exotische Note. Erfrischend dazu der leckere Joghurt Dip.
Rezept zum Thema

Einkaufsliste:
gemischtes Hackfleisch, Zwiebeln, Semmelbrösel, Ei, Petersilie, Minze, Ajvar, Sesamkörner, Sahnejoghurt, Öl, Chiliflocken, Salz, Pfeffer


Benötigte Utensilien:
Schüssel, Pfanne
Zubereitungszeit:

Rezept Hackbällchen exotisch

Zubereitung Hackbällchen exotisch

Schritt 1
Die Zwiebel schälen und fein hacken.
Schritt 2
Die Petersilie waschen und klein hacken. Alle Zutaten zu einer gleichmäßigen Hackmasse verkneten. Das Ganze mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 3
Die Minze waschen und klein hacken.
Schritt 4
Die gehackte Minze in den Joghurt rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 5
Die Hackmasse zu Bällchenformen und in Sesam und Chilli wälzen. Die Hackbällchen in einer Pfanne mit heißem Öl braten.

Die Hackbällchen zusammen mit dem Dip servieren.





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