Halloween Marmelade

Diese leckere Halloween Marmelade schmeckt natürlich auch in anderen Jahreszeiten sehr gut.
Rezept zum Thema Halloween, Kürbiszeit, Beilage, Brunch, Frühstück, Geschenk, Weihnachten, Winter,

Einkaufsliste:
Kürbisfleisch, Karotten, Vanilleschote, Spekulatius, Apfelsinen, Zitrone, Zitronensäure, Gelfix, Zucker


Benötigte Utensilien:
Pürierstab, Topf, Brett
Zubereitungszeit:

Rezept Halloween Marmelade

Zubereitung Halloween Marmelade

Schritt 1
Kürbisfleisch klein schneiden und Karotten ebenfalls klein schneiden, Gemüse in wenig Wasser 30 Minuten dünsten. Dann beides pürieren.
Schritt 2
Zucker mit dem Gelfix vermischen, dann unter die Kürbis Mischung rühren.
Schritt 3
Zitrone und Apfelsinen auspressen und beides dazugeben. Vanilleschote aufschneiden und zu dem Mus geben, das Ganze 3 Minuten kochen.
Schritt 4
Zitronensäure dazugeben und Vanilleschote entfernen. Mischung in Gläser geben, verschließen und auf den Kopf stellen. Marmelade abkühlen lassen.





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