Ki-ba-Pfannkuchen

Die Angaben des Ki-ba Pfannkuchen Rezeptes sind für 4 Stück.
Rezept zum Thema Dessert, Nachtisch, Nachspeise, Essen für Kinder,

Einkaufsliste:
Dinkelmehl, Salz, Milch, Vanillezucker, Butter, Ei, Kirschen, Banane, Puderzucker, Öl,


Benötigte Utensilien:
Pfanne, Schüssel, Schneebesen, Pfannenwender,
Zubereitungszeit:

Rezept Ki-ba-Pfannkuchen

Zubereitung Ki-ba-Pfannkuchen

Schritt 1
Dinkelmehl, Salz, Milch und Vanillezucker in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen aufschlagen. Butter zerlassen. Erst das Ei, dann die Butter unterrühren. 20 Min. quellen lassen.
Schritt 2
Kirschen entkernen und halbieren. Banane schälen und in kleine Scheiben schneiden.
Schritt 3
Eine Pfanne bei mittlerer Temperatur erhitzen und Öl hinein träufeln. 1/4 des Teiges in die Pfanne geben. 1/4 der Kirschen und Bananen darauf streuen und 2 Min. backen. Den Pfannkuchen mit einem Pfannenwender wenden und von der zweiten Seite ebenfalls 2 Min. backen. Die Pfannkuchen auf einen Teller und mit Puderzucker bestreut servieren.

Dazu Schlagsahne servieren.





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