Knoblauch-Mandelsuppe

Diese leckere Knoblauch-Mandelsuppe ist eine super vegetarische Vorspeise und schmeckt jedem der exotische Suppen mag.
Rezept zum Thema Abendessen, Vegetarisch, Vorspeise, vegetarisch, Mittag, Mittagessen,

Einkaufsliste:
Knoblauchzehen, Butter, gemahlene Mandeln, Gemüsebrühe, blaue Weintrauben, Salz, weißer Pfeffer, Muskat, Zitronensaft


Benötigte Utensilien:
Topf
Zubereitungszeit:

Rezept Knoblauch-Mandelsuppe

Zubereitung Knoblauch-Mandelsuppe

Schritt 1
Knoblauch schälen und schneiden.
Schritt 2
Butter in einem Topf erwärmen und den Knoblauch darin braten.
Schritt 3
Mandeln dazugeben und anbraten. Gemüsebrühe dazugeben und ca. 35 Minuten köcheln lassen.
Schritt 4
Trauben waschen und halbieren. Falls Kerne, diese entfernen.
Schritt 5
Mit Salz und Pfeffer alles würzen.
Schritt 6
Suppe mit Muskat und Zitronensaft abschmecken. Supper servieren und Traube hineinlegen.





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