Kohl mit Tomaten und Möhrchen

Setzen Sie auf Diät? Kohl mit Tomaten und Möhrchen ist perfekt für Sie. Diese Speise ist kalorienarm und preiswert.
Rezept zum Thema Vegetarisch, Beilage, Mittagessen, polnisch, leichte Küche, Diät

Einkaufsliste:
Kohl, Möhren, Karotten, Zwiebel, Porree, Tomaten, Öl, Butter, Salz, Pfeffer


Benötigte Utensilien:
Topf, Messlöffel, Kochlöffel, Schüssel
Zubereitungszeit:

Rezept Kohl mit Tomaten und Möhrchen

Zubereitung Kohl mit Tomaten und Möhrchen

Schritt 1
Kohlkopf schneiden. Möhrchen (Karotten) waschen, schälen und in Scheiben schneiden.
Schritt 2
Zwiebel und Porree (Lauch) schälen und klein schneiden.
Schritt 3
Tomaten 2 Minuten in kochendes Wasser legen, kalt abschrecken, häuten und in Würfel schneiden.
Schritt 4
In einem Topf Butter mit Öl erhitzen. Möhrchen hinzufügen und 8 Minuten braten. Danach Zwiebel und Porree eingeben. Nach 5 Minuten Kohlkopf hinzufügen. Alles rühren, mit 250 ml Wasser begießen. Tomaten eingeben.
Schritt 5
Mit Salz und Pfeffer würzen. Alles unter dem Deckel 20 Minuten dünsten.

Mit Salzkartoffeln servieren. Diese Speise ist für 6 Personen.





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Kohl mit Tomaten und Möhrchen

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