Kräuter-Joghurt-Sauce

Die Kräuter-Joghurt-Sauce passt sehr gut als Dip zu rohem Gemüse, gekochtem Fleisch oder Fisch, kaltem Roastbeef oder gebratenem Geflügel.
Rezept zum Thema Dip, Buffet

Einkaufsliste:
Kerbel, Basilikum, Petersilie, Schnittlauch, Estragon, Knoblauch, Joghurt, Creme fraiche, Zucker, Salz, schwarzer Pfeffer, Olivenöl


Benötigte Utensilien:
Messer, Schüssel, Schneebesen
Zubereitungszeit:

Rezept Kräuter-Joghurt-Sauce

Zubereitung Kräuter-Joghurt-Sauce

Schritt 1
Kerbel, Basilikum, Petersilie, Schnittlauch und Estragon waschen und klein schneiden.
Schritt 2
Knoblauchzehen schälen, halbieren und in feine Würfel schneiden.
Schritt 3
Joghurt und Creme fraiche in eine Schüssel geben, dann die Kräuter und den Knoblauch zugeben.
Schritt 4
Zucker, Salz, Pfeffer und Olivenöl beigeben und alles gut vermischen.





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