Kürbis-Kartoffel-Rösti

Die leckeren Kürbis-Kartoffel-Röste schmecken lecker und sind schnell zubereitet.
Rezept zum Thema Mittagessen, Abendessen, Kürbiszeit,

Einkaufsliste:
Kartoffeln, Hokkaido Kürbis, Speisestärke, Öl


Benötigte Utensilien:
Pfanne, Schüssel
Zubereitungszeit:

Rezept Kürbis-Kartoffel-Rösti

Zubereitung Kürbis-Kartoffel-Rösti

Schritt 1
Die Kartoffeln und den Hokkaido-Kürbis schälen und raspeln.
Schritt 2
Die Speisestärke zu der Kartoffelmasse geben.
Schritt 3
Die Masse mit Salz und Pfeffer abschmecken.
In einer heißen Pfanne mit Öl braten.

Tipp: Zu den Röstis Kräuterquark servieren.





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