Butter, braunen Zucker und Joghurt zu den Eiern geben und miteinander verrühren.
Schritt 3
Mehl, Backpulver und Müsli in eine Schüssel geben und gut vermischen. Joghurtmasse in die Rührschüssel mit dem Mehl / Müsli geben und zügig verrühren. Papierförmchen in die Muffinform setzen und zu 2/3 mit dem Teig füllen. Muffins etwa 20 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.
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