Tipp: Mit Hilfe eines Holzspießes kann man feststellen, ob der Teig fertig gebacken ist oder nicht. Wenn man mit dem Holzspieß in den Teig sticht und beim Herausziehen kein Teig mehr an dem Holzspieß kleben bleibt, ist der Kuchen fertig. Anderenfalls lässt man den Teig noch etwas im Ofen backen.
zum Rezept: Obstkuchen