Pfifferlinge in Estragonsoße mit Maultasche

Dies ist ein Rezept für 1 Person. Ich habe "Pfifferlinge in Estragonsoße mit Maultäschle" in Stuttgart gegessen und es zu Hause nachgekocht. Das Gericht ist sehr schnell zubereitet und zur Pfifferlingzeit ein Renner.
Rezept zum Thema schnelle Küche

Einkaufsliste:
Pfifferlinge, Maultasche, Soßenwürfel, Estragon, Sahne, Salz, Pfeffer, Rapsöl


Benötigte Utensilien:
Topf, Pfanne
Zubereitungszeit:

Rezept Pfifferlinge in Estragonsoße mit Maultasche

Zubereitung Pfifferlinge in Estragonsoße mit Maultasche

Schritt 1
Die Maultasche in warmen Salzwasser erwärmen.
Schritt 2
Die Pifferlinge putzen. Das Rapsöl in einer Pfanne erwärmen. Die Pfifferlinge anbraten.
Schritt 3
Nach Belieben Estragon zugeben.
Schritt 4
Den Bratenwürfel zugeben.
Schritt 5
Das Ganze mit Kochsahne aufgießen und 2 - 3 Minuten köcheln lassen.
Schritt 6
Nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Pfifferlinge in einen Teller geben und die Maultasche auf die Pfifferlinge geben.





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Pfifferlinge in Estragonsoße mit Maultasche

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