Dieses Rezept habe ich von meiner Mutter erhalten. Es ist sehr einfach nachzumachen und eignet sich wunderbar als Nachspeise für 6 Personen oder auch zum Frühstück.
Benötigte Utensilien: zwei Schalen, sechs Tassen, Stabmixer
Zubereitungszeit:
Rezept Quark im Schokomantel
Zubereitung Quark im Schokomantel
Schritt 1
Den Quark aus der Dose holen und in ein dünnes Tuch einwickeln. Das Tuch wie eine Tüte oben zusammenbinden und über eine Schale hängen und abtropfen lassen.
Schritt 2
In einer Schale Schmand, Kakaopulver und Zucker vermischen und mit einem Stabmixer zu einer einheitlichen glatten Masse verrühren.
Schritt 3
auf sechs Tassen (oder kleine Schalen) verteilen und mit der Schoko-Soße bedecken. Für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Der Quark im Schokomantel wird kalt serviert. Mit einem Schluck Milch oder kaltem Kakao dazu ist die ideale Nachspeise kreiert. Guten Appetit!
Tipp: Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen . Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.
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