» Tarte


Ratatouille-Tartes

Diese leckeren Ratatouille-Tartes sind kalorienarm und schmecken der ganzen Familie.
Rezept zum Thema Abendessen, Mittagessen, kalorienarm,

Einkaufsliste:
Strudelteigblätter, Gemüsezwiebel, gelbe Paprika, rote Paprika, Zucchini, Aubergine, Chorizo, Öl, Butter, Mehl, Tomatenmark, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer


Benötigte Utensilien:
Pfanne, Tartelette-Förmchen
Einstellung Ofen:
Ober/Unterhitze: 195 Grad
Umluft: 175 Grad
vorgeheizt
Backzeit:
Zubereitungszeit:

Rezept Ratatouille-Tartes

Zubereitung Ratatouille-Tartes

Schritt 1
Den Strudelteig für 10 Minuten ruhen lassen.
Schritt 2
Zwiebel, Paprika, Zucchini und Aubergine klein schneiden. Chorizzo in Scheiben schneiden.
Schritt 3
Chorizzo in einer Pfanne mit Öl anbraten.
Schritt 4
Butter schmelzen. 10 Tartelette-Förmchen mit Butter einfetten. Teigblätter vierteln, je 4 übereinander legen und mit Butter bestreichen. Die Teigviertel 10 Minuten backen.
Schritt 5
Chorizo aus der Pfanne nehmen, Gemüsestücke kurz in der Pfanne garen lassen und mit Mehl bestäuben.
Schritt 6
Tomatenmark und Gemüsebrühe in die Pfanne dazugeben und 3 Minuten köcheln lassen.
Schritt 7
Mit Salz und Pfeffer würzen. Corizo dazugeben und die Mischung in die Tartes füllen.





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