Rucola mit Grapefruit

Rucola mit Grapefruit für alle, die einen ausgezeichneten Geschmackssinn haben.
Rezept zum Thema schnelle Küche, gesund, leichte Küche, Vegetarisch, Diät

Einkaufsliste:
Salat, Rucola, Avocado, Zitronensaft, Grapefruit, Knoblauch, saure Sahne, Honig, Dill, Olivenöl, Salz, Pfeffer


Benötigte Utensilien:
Schüssel, Messlöffel, Kochlöffel
Zubereitungszeit:

Rezept Rucola mit Grapefruit

Zubereitung Rucola mit Grapefruit

Schritt 1
Salat und Rucola putzen. Avocado halbieren, Stein entfernen, schälen und in kleine Stücke schneiden.
Schritt 2
Grapefruit so schälen, dass die weiße Haut vollständig entfernt wird.
Schritt 3
Knoblauchzehen schälen und sehr klein schneiden.
Schritt 4
Dill waschen und hacken. Die Sahne mit Honig, olivenöl und Zitronensaft verrühren. Dill eingeben und alles mit Salat rühren.
Schritt 5
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Mit Baguette servieren.





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