Salat mit Rucola-Dressing

Salat mit Rucola-Dressing dient als einfache Beilage zu fast jedem Gericht.
Rezept zum Thema Diät, Beilage, vegetarisch, schnell und einfach, kalorienarm, gesund,

Einkaufsliste:
Salat, Tomaten, Rucola, Sahne, Zitronensaft, Salz, Zucker, Pfeffer


Benötigte Utensilien:
Schüssel, Handmixer, Salatbesteck
Zubereitungszeit:

Rezept Salat mit Rucola-Dressing

Zubereitung Salat mit Rucola-Dressing

Schritt 1
Rucola waschen und danach die Stielenden abschneiden.
Rucola und Sahne in eine Schüssel geben und mit einem Handmixer mixen.
Mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
Schritt 2
Den Salat waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Salat mit dem Dressing vermischen und auf die Teller verteilen.
Schritt 3
Tomaten waschen, in Scheiben schneiden und um den Salat anrichten.

Dieses Rezept schmeckt auch super mit Limettensaft anstatt Zitronensaft.





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