Benötigte Utensilien: Pfanne, Gratinform
Einstellung Ofen: Ober/Unterhitze: 200 Grad
Umluft: 180 Grad
Backzeit:
Zubereitungszeit:
Rezept Schupfnudeln Auflauf
Zubereitung Schupfnudeln Auflauf
Schritt 1
Den Wirsing waschen und vierteln. Dann die Wirsingblätter in Streifen schneiden.
Das Kasseler waschen und in Würfel schneiden.
Die Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden.
Schritt 2
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelringe darin braten und bei goldbrauner Farbe wieder herausnehmen.
Die Wirsingstreifen in das übrig gebliebene Öl geben, dünsten, die Brühe und die Kasselerwürfel hinzugeben.
Man hat verschiedene Zutaten zu Hause und weiß nicht genau, was man damit alles zaubern kann.
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