Schwarz-Weiß-Gebäck

Hier ist ein bisschen Geschicklichkeit gefragt. Beim Schwarz-Weiß-Gebäck sind die Plätzchen kleine Schachbretter.
Rezept zum Thema Weihnachten

Einkaufsliste:
Mehl, Speisestärke, Butter, Zucker Rezepte" href="https://www.kostenlose-rezepte.eu/zutat-Zucker.html">Zucker, Salz, Zitrone, Zucker, Backpulver, Kakaopulver


Benötigte Utensilien:
Rührschüssel, Reibe, Handmixer, Frischhaltefolie, Backpapier, Backblech
Einstellung Ofen:
Ober/Unterhitze: 180 Grad
Umluft: 160 Grad
vorgeheizt
Backzeit:
Zubereitungszeit:

Rezept Schwarz-Weiß-Gebäck

Zubereitung Schwarz-Weiß-Gebäck

Schritt 1

Mehl, Speisestärke, Backpulver, Butter, 2-3 EL Wasser in eine Rührschüssel geben.
Schritt 2
Zucker, 1 Prise Salz und die abgeriebene Schale einer Zitrone ebenfalls in die Rührschüssel geben und mit dem Handmixer zu einem glatten Teig verkneten.
Den Teig in zwei Portionen teilen.
Schritt 3
Eine Teighälfte mit Kakao und Zucker verkneten.
Beide Teighälften in Frischhaltefolie wickeln und 1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen.
Für ein Schachbrettmuster beide Teige jeweils 1 cm dick ausrollen und in 2 cm breite Streifen schneiden. Die Teigstreifen wie ein Schachbrett nebeneinander und aufeinander legen.
Den Teigblock zusätzlich mit dünn ausgerolltem hellem Teig umhüllen und weitere 30 Minuten kalt stellen.
Den Teigblock in 0,5 cm breite Scheiben schneiden. Diese auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech setzen.

Das Schwarz-Weiß-Gebäck im bei 180 Grad vorgeheizten Backofen auf der mittleren Schiene ca. 10 Minuten backen.





QR Code
Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen .
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.


Kommentare zum Rezept Bisher 0 Kommentare
Schwarz-Weiß-Gebäck

Kommentar Schwarz-Weiß-Gebäck abgeben

Sie haben das Rezept Schwarz-Weiß-Gebäck nachgekocht und/oder haben noch Verbesserungsvorschläge? Schreiben Sie einen Kommentar.

zum Rezept: Schwarz-Weiß-Gebäck

Menükarten

Menükarten

Sie können zu Ihrem Menü schöne Menükarten online gestalten. Klicken Sie auf Menükarten online erstellen und drucken Sie Ihre Menükarte als pdf aus.

Möchten Sie weihnachtliche Menükarte, klicken Sie hier:
Menükarten für Weihnachten.

Tipps zum Kochen

Tipps und Tricks In unserem Haushalt Lexikon sammeln wir Tipps und Tricks, sowie Erklärungen von verschiedenen Begriffen rund um das Kochen.

Natürlich geht es auch um den perfekt gedecketen Tisch und Warenkunde.
Haushalt Lexikon