Traubenkuchen

Schnell gemacht ist dieser Belchkuchen mit frischen Trauben und Quark.
Rezept zum Thema Kaffeeklatsch, Blechkuchen

Einkaufsliste:
Kernlose Trauben, Zucker, Butter, Eier, Grieß, Vanillepuddingpulver, Magerquark


Benötigte Utensilien:
Rührschüssel, Handmixer, Kochlöffel, Backblech, Backpapier, Alufolie
Einstellung Ofen:
Ober/Unterhitze: 180 Grad
Umluft: 160 Grad
vorgeheizt
Backzeit:
Zubereitungszeit:

Rezept Traubenkuchen

Zubereitung Traubenkuchen

Schritt 1
Das Backblech mit Backpapier auslegen und den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Weintrauben waschen und anschließend trocken tupfen.
Schritt 2
Zucker und weiche Butter in eine Rührschüssell geben und mit dem Handmixer mehrere Minuten schaumig schlagen. Dann nach und nach die Eier, Grieß, Vanillepuddingpulver und Magerquark unterrühren.
Schritt 3
Die fertige Quarkmasse auf dem Backblech verteilen, glatt streichen und die Trauben gleichmäßig auf dem Teig verteilen. Leicht andrücken und ca. 40 Minuten bei 180 Grad im Ofen backen.
Für den Fall, dass der Kuchen zu dunkel wird, mit Alufolie abdecken.





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