Weincreme

Diese leckere Weincreme eignet sich super zu Pudding und schmect sehr lecker.
Rezept zum Thema Dessert, Beilage, Soßen,

Einkaufsliste:
Eier, Zucker, Vanilleschote, Weißwein, Zitrone


Benötigte Utensilien:
Töpfe
Zubereitungszeit:

Rezept Weincreme

Zubereitung Weincreme

Schritt 1
Eier trennen und Eigelb zu dem Zucker geben. Das Mark der Vanilleschote ebenfalls dazugeben und alles gut verrühren.
Schritt 2
Ei-Mischung in einem Wasserbad weiter rühren. Weißwein ebenfalls dazugeben.
Schritt 3
Bei der Zitrone die Schale abreiben und dazugeben. Sauce in Eiswasser stellen und bis zum servieren kühl stellen.





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