Weißwurst-Gulasch

Dieses leckere Weißwurst-Gulasch ist eine typisch bayerische Delikatesse in einer neuen Art.
Rezept zum Thema Mittag, Mittagessen, Abendessen, deftig, Bayerisch,

Einkaufsliste:
Weißwürste, rote Zwiebeln, Champignons, Majoran, Mehl, Öl, Butter, Schlagsahne, Salz, Pfeffer, süßer Senf


Benötigte Utensilien:
Pfanne, Brett
Zubereitungszeit:

Rezept Weißwurst-Gulasch

Zubereitung Weißwurst-Gulasch

Schritt 1
Die Haut der Würste abziehen und in Scheiben schneiden.
Schritt 2
Zwiebeln schälen und würfeln. Champignons waschen.
Schritt 3
Majoran Blätter vom Stiel entfernen und hacken.
Schritt 4
Wurst mir Mehl einreiben. Öl in eine Pfanne geben und die Wurstscheiben darin anbraten und dann herausnehmen.
Schritt 5
Zwiebeln und Champignons in einer Pfanne mit Butter braten.
Schritt 6
Sahne dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 7
Senf und Majoran Blätter zu der Sahne geben. Wurstscheiben dann nochmal kurz in der Soße erwäremn. Alles zusammen servieren.

Dazu Kartoffeln servieren.





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