Quittenlikör

Der leckere Quittenlikör schmeckt herrlich.
Rezept zum Thema Party,

Einkaufsliste:
Quitten, Zucker, Korn


Benötigte Utensilien:
Schüssel, Kochtopf, Sieb, Kaffeefilter
Zubereitungszeit:

Rezept Quittenlikör

Zubereitung Quittenlikör

Schritt 1
Die Quitten schälen und fein abreiben.
12 Stunden (am besten über Nacht) abgedeckt stehen lassen.
Durch einen Sieb laufen lassen und den Saft auffangen. Wieder 1 Stunde stehen lassen.
Schritt 2
Quitten kräftig ausdrücken.
Das Wasser mit dem Zucker und dem Quittensaft in einem Topf aufkochen.
Über Nacht auskühlen lassen.
Schritt 3
Quittensaft und den Korn mischen und durch einen Kaffeefilter gießen. Likör abfüllen.





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