Gemüse Rezepte

Gemüse ist gesund und richtig zubereitet, schmeckt Gemüse auch richtig lecker. Hier sammeln wir Rezepte mit Gemüse. Rezepte mit überwiegend Kartoffeln finden Sie bei den Rezepten mit Kartoffeln.

Rezepte Gemüse

Suppen
Vorspeisen
Salat
Hauptspeisen
Beilagen
Backen
Snacks
Brotaufstrich

Brokkolicremesuppe - leicht

Dänische Erbsensuppe - mittel

Dänische Rote Beete Suppe - mittel
Fenchelsuppe - leicht
Gazpacho - leicht

Gazpacho - leicht

Gemüsebrühe - leicht

Indische Linsensuppe - mittel

Karottensuppe - leicht

Kräuterrahmsuppe mit Käsecroutons - leicht
Kürbisrahmsuppe - mittel

Kürbissuppe - leicht

Kürbissuppe - mehrere Variationen - leicht

Lauch-Käse-Suppe - leicht

Lauchcremesuppe - leicht

Lettische Rote Beete Suppe - leicht
Maronensuppe - leicht
Österreichische Lauchsuppe mit Speck - leicht
Party-Lauch-Suppe - leicht

Pfifferling-Erbsen-Suppe - mittel

Russische Borschtschsuppe - mittel

Spargelcremesuppe mit Lachsröllchen - mittel
Spargelsuppe - mittel

Spargelsuppe mit Fleischklößchen - mittel

Spinat-Sauerampfer-Suppe mit Lachs - mittel

Spinatsuppe - leicht

Tomatensuppe - leicht

Tomatensuppe mit Gemüse - mittel
Tomatensuppe mit Mais - leicht
Vichyssoise - mittel

Weiße Bohnensuppe - leicht
Zwiebelsuppe mit Curry - mittel

Gefüllte Avocados - leicht
Gefüllte Tomaten - mittel
Pikante Kräuter-Oliven - leicht

Bayerischer Krautsalat mit Speck - leicht

Bohnen-Käse-Salat - mittel
Gemüse-Sticks - leicht
Gurkensalat - Omas Art - leicht

Kartoffel-Gemüse Salat - mittel
Krautsalat - mittel
Kürbs-Feldsalat - mittel
Löwenzahn mit Speck - leicht
Ratatouille Salat - leicht
Rohkostsalat - leicht

Russischer Eier-Gemüse-Salat - mittel
Sauerkrautsalat - leicht
scharfer Karotten-Salat - leicht

Spinat-Speck-Salat - leicht

Spitzkohl-Avocado-Salat - leicht
Zucchinisalat - mittel

Auberginen auf Italienisch - mittel

Bärlauch-Risotto - mittel

Fondue mit Gemüsen - leicht

Gefüllte Paprika - mittel

Gemüse Letscho - leicht

Gemüsetorte - mittel

Kohl mit Tomaten und Möhrchen - leicht
Krautkrapfen - mittel
Rosenkohl mit Schinken und Käse - leicht

Rührei mit Spargel - leicht

Spargel mit Pfannkuchen und Schinken - leicht
Spinat in Tomatensoße mit Rindfleisch - mittel
Spinat-Tarte - mittel

Zucchini mit Parmesan und Oregano - leicht
Zucchinipfanne - leicht

Asiatisches Gemüse aus dem Wok - leicht
Blattspinat - leicht

Blaukraut - mittel

Gebackene Selleriescheiben - leicht

Gefüllte Wirsingtaschen - mittel
Gehirn zu Halloween (Blumenkohl) - leicht
Gemüseragout - leicht

Halloween-Augen - leicht
Karottengemüse - leicht

Kirschtomaten mit Thunfisch - leicht
Möhren in Marinade mit Hüttenkäse - leicht
Ofenkürbis mit Dip - leicht

Ratatouille Gemüse - mittel

Rosenkohl in Schinken-Käse-Soße - leicht
Scharfe Tomaten - leicht
Spargel Tempura - leicht
Süßes Möhrchen - leicht
Zucchini Puffer - mittel

Torta Pasqualina - mittel

Pikante Paprikas - leicht

Spreewälder Schnellgurken - leicht

Tomaten Brotaufstrich - leicht

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