Ofenkürbis mit Dip

Hir wird der Hokkaido Kürbis zu einem richtigen Genuss. Kräuter udn Käse geben die richtige Note.
Dazu passt z.B. Knoblauch Dip, Quark-Kürbis Dip oder Kräuterquark.

Rezept zum Thema Herbst, Halloween, Kürbiszeit,

Einkaufsliste:
Hokkaido Kürbis, Knoblauch, Rosmarin, Thymian, Öl, Salz, Pfeffer, Ziegenkäse

Benötigte Utensilien:
Knoblauchpresse, Backblech
Einstellung Ofen:
Ober/Unterhitze: 200 Grad
Umluft: 180 Grad
vorgeheizt
Backzeit: 20 min
Zubereitungszeit: 35 min

Rezept Ofenkürbis mit Dip

Zubereitung Ofenkürbis mit Dip Anfänger

Schritt 1

1,5 kg Hokkaido Kürbis

Hokkaido Kürbis vieteln, dieKerne entfernen udn in Spaten schneiden.

Schritt 2

2 Knoblauhzehen

Knoblauch mit der Koblauchpresse pressen.

Schritt 3

3 Stängel Rosmarin
3 Stängel Thymian

Thymian und Rosmarin fein hacken.

Schritt 4

4 EL Öl
Salz, Pfeffer

Öl in eine Schüssel geben. Knoblauch und Gewürze unter rühren. Etwas Salz und Pfeffer dazu.
Nun den Kürbis dazu geben.

Schritt 5

200 g Ziegenkäse

Die Kürbisspalten auf ein Backblech mit Backpapier legen und den Käse darüber bröseln. 15 - 20 Minuten im Backofen backen.

Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.

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