Kohl mit Tomaten und Möhrchen

Name: Kohl mit Tomaten und Möhrchen
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Gemüse
Ingredients: 1 Kohlkopf; 3 Möhrchen (Karotten); 1 Zwiebel; 1 Porree; 4 Tomaten; 20 g Butter; 5 ml Öl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Setzen Sie auf Diät? Kohl mit Tomaten und Möhrchen ist perfekt für Sie. Diese Speise ist kalorienarm und preiswert.

Rezept zum Thema Vegetarisch, Beilage, Mittagessen, polnisch, leichte Küche, Diät

Einkaufsliste:
Kohl, Möhren, Karotten, Zwiebel, Porree, Tomaten, Öl, Butter, Salz, Pfeffer

Benötigte Utensilien:
Topf, Messlöffel, Kochlöffel, Schüssel
Zubereitungszeit: 50 min

Rezept Kohl mit Tomaten und Möhrchen

Zubereitung Kohl mit Tomaten und Möhrchen Anfänger

Schritt 1

1 Kohlkopf
3 Möhrchen (Karotten)

Kohlkopf schneiden. Möhrchen (Karotten) waschen, schälen und in Scheiben schneiden.

Schritt 2

1 Zwiebel
1 Porree

Zwiebel und Porree (Lauch) schälen und klein schneiden.

Schritt 3

4 Tomaten

Tomaten 2 Minuten in kochendes Wasser legen, kalt abschrecken, häuten und in Würfel schneiden.

Schritt 4

20 g Butter
5 ml Öl

In einem Topf Butter mit Öl erhitzen. Möhrchen hinzufügen und 8 Minuten braten. Danach Zwiebel und Porree eingeben. Nach 5 Minuten Kohlkopf hinzufügen. Alles rühren, mit 250 ml Wasser begießen. Tomaten eingeben.

Schritt 5

1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Mit Salz und Pfeffer würzen. Alles unter dem Deckel 20 Minuten dünsten.

Mit Salzkartoffeln servieren. Diese Speise ist für 6 Personen.

Tipp:
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