Gebratene Tintenfischringe

Name: Gebratene Tintenfischringe
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Fischgerichte
Ingredients: 5 Knoblauchzehen; 1 rote Chilischote; 400 g Tintenfischringe; (TK oder frisch); 1 Zitrone; Salz, weißer Pfeffer; 3 EL gehackte Petersilie

Dies ist ein spanisches Rezept für Calamares fritos. Wer Tintenfische “en natura”, also Tintenfisch natur liebt, wird von diesem Rezept begeistert sein.

Rezept zum Thema spanisch, Spanische Tapas, leichte Küche, kalorienarm

Einkaufsliste:
Tintenfischringe, Knoblauch, Chilischoten, Olivenöl, Zitrone, Petersilie

Benötigte Utensilien:
Pfanne
Zubereitungszeit: 20 min

Rezept Gebratene Tintenfischringe

Zubereitung Gebratene Tintenfischringe Anfänger

Schritt 1

5 Knoblauchzehen

Den Knoblauch schälen und fein hacken.

Schritt 2

1 rote Chilischote

Die Chilischote waschen, längs halbieren und entkernen.

Schritt 3

400 g Tintenfischringe
(TK oder frisch)

Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, die Tintenfischringe mit dem Knoblauch und den Chilischotenhälften darin andünsten und bei mittlerer Hitze 1-2 Minuten fertig dünsten.

Schritt 4

1 Zitrone
Salz, weißer Pfeffer
3 EL gehackte Petersilie

Zitrone auspressen, über die fertigen Calamares gießen. Das Ganze mit Pfeffer, Salz und Petersilie würzen und warm oder kalt servieren.

Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.

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