Petersilie

Petersilie hat ein kräftiges, würzig-herbes Aroma und eignet sich bestens für die frische Küche, wo das Blattgrün Petersilienkartoffeln, Eierspeisen, Salaten oder der klassischen Kräuterbutter einen herzhaften Geschmack verleiht.

Petersilienwurzel hingegen wird als Suppengemüse, als Bestandteil für Pürees oder als Röstgemüse zur Soßenherstellung verwendet.

Petersilie ist reich an Vitamin A, C und E.

 



Was kann man mit Petersilie zubereiten?

Hier finden Sie verschiedene Rezepte mit Petersilie zum nachkochen:

Rezepte mit Petersilie

» Kürbis Chilli
» Kürbis in Kokos-Curry Soße
» Kartoffelsuppe mit Avocado
» Gebratene Serviettenknödel
» Hendl mit Krautsalat
» Lemon Drink
» Knoblauch-Schmand-Dressing
» Kohlrabisalat
» Frühlingskräuter Suppe
» Salat mit Hähnchenstreifen
» weitere Rezepte mit Petersilie






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