Kürbis Chilli

Dieses leckere Kürbis Chilli ist besonders zur Kürbiszeit eine Abwechslung und super lecker.
Rezept zum Thema Abend, Abendessen, Mittag, Mittagessen, Kürbiszeit, Winter, Halloween,


Rezept Kürbis Chilli

Zubereitung Kürbis Chilli

Schritt 1

Zwiebel schälen, dann würfeln. Knoblauch pressen.
Schritt 2
Paprika waschen und ebenfalls würfeln. Frühlingszwiebeln waschen und in Röllchen schneiden.
Schritt 3
Kürbis halbieren, Kerne entfernen und das Fleisch auch in Würfel schneiden.
Schritt 4
Öl erhitzen, Hackfleisch darin anbraten. Gemüse dazugeben.
Schritt 5
Tomaten und Tomatenmark dazugeben. Alles gut vermischen.
Schritt 6
Gemüsebrühe dazugießen. Mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und Chillipulver würzen. Ca. 20 Minuten garen lassen.
Schritt 7
Essen auf Tellern verteilen und mit Petersilie bestreuen.

Dazu zum Beispiel frisches Brot servieren.





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