Asiatisches Gemüse aus dem Wok

Diese Asiatische Gemüse aus dem Wok ist die ideale Beilage zu dem Chinesischem Schweinefilet-Saté.
Rezept zum Thema asiatisch, leichte Küche, chinesisch, Beilage

Einkaufsliste:
Lauch, Paprika, Karotten, Sojabohnenkeime, Austernpilze, Chilischoten, Sesamöl, Sojasoße


Benötigte Utensilien:
1 Wok
Zubereitungszeit:

Rezept Asiatisches Gemüse aus dem Wok

Zubereitung Asiatisches Gemüse aus dem Wok

Schritt 1

Lauch säubern und in dünne Ringe schneiden.
Schritt 2
Paprika in schmale Streifen schneiden.
Schritt 3
Möhren mit dem Sparschäler in Streifen schneiden.
Schritt 4
Austernpilze zerschneiden.
Schritt 5
Chilischote entkernen und kleinschneiden.
Schritt 6
Etwas Sesamöl in den Wok geben. Die Zutaten unter ständigem rühren in den Wok geben.
Schritt 7
Zum Schluss die Sojasoße eingießen. Darauf achten, dass das Gemüse noch recht knackig bleibt, und vor allem immer rühren.





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