Gebackene Selleriescheiben

Name: Gebackene Selleriescheiben
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Gemüse
Ingredients: 1 Sellerieknolle; Zitronensaft; 1 L Wasser; 2 Eier; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 3 EL Mehl; 6 EL Vollkornbrösel; 4 EL Sonnenblumenöl

Gemüse mal anders, gebackene Selleriescheiben.

Rezept zum Thema Abendessen, Mittagessen,

Einkaufsliste:
Sellerieknolle, Zitronensaft, Wasser, Eier, Salz, Pfeffer, Mehl, Vollkornbrösel, Sonnenblumenöl

Benötigte Utensilien:
Pfanne, Schüssel
Zubereitungszeit: 25 min

Rezept Gebackene Selleriescheiben

Zubereitung Gebackene Selleriescheiben Anfänger

Schritt 1

1 Sellerieknolle
Zitronensaft
1 L Wasser

Sellerieknolle schälen, waschen und in dicke Scheiben schneiden. Wasser mit Zitronensaft zum Kochen bringen. 10 Minuten garen und danach abkühlen lassen.

Schritt 2

Eier, Salz und Pfeffer verrühren. Die Selleriescheiben in Mehl, dann in Ei und dann in den Bröseln panieren.

Schritt 3

4 EL Sonnenblumenöl

Die Selleriescheiben in Öl von jeder Seite 3 Minuten braten.

Dazu Tztziki und Pellkartoffeln reichen.

Tipp:
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