Zucchini mit Parmesan und Oregano

Ideale Ergänzung zu Gegrilltem oder Gebratenem. Geschmackvoll und preiswert.
Rezept zum Thema Abendessen, Mittagessen, Party, Vegetarisch

Einkaufsliste:
Zwiebel, Knoblauch, Zucchini, Tomaten, Öl, Salz, Pfeffer, Parmesankäse, Oregano


Benötigte Utensilien:
Pfanne, Kochlöffel, Messlöffel, Bratpfanne, Reibe
Einstellung Ofen:
200 Grad
Backzeit:
Zubereitungszeit:

Rezept Zucchini mit Parmesan und Oregano

Zubereitung Zucchini mit Parmesan und Oregano

Schritt 1

Zwiebel schälen und klein schneiden. Knoblauchzehe schälen und hacken.
Schritt 2
Zucchini und Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.
Schritt 3
In einer Pfanne Öl erhitzen. Zwiebel und Knoblauch anbraten. Zucchini und Tomaten hinzufügen und eine Weile anbraten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Alles in ein feuerfestes Gefäß geben.
Schritt 4
Parmesankäse reiben. Zucchini mit Parmesan und Oregano bestreuen. Im Backofen bei 200 Grad 10 Minuten backen.

Mit frischem Oregano servieren.





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