Kräuterrahmsuppe mit Käsecroutons

Diese Kräuterrahmsuppe wird mit frischen Kräutern zubereitet, ist jedoch durch die Sahne eher deftig und kalorienreich.
Rezept zum Thema Vorspeise, schnelle Küche

Einkaufsliste:
Zwiebeln, Knoblauch, Mehl, Brühe, Creme fine, Kresse, Petersilie, Dill, Basilikum, Toastbrot, geriebener Käse, Eigelb, Butter


Benötigte Utensilien:
Topf, Pürierstab, Schüssel
Zubereitungszeit:

Rezept Kräuterrahmsuppe mit Käsecroutons

Zubereitung Kräuterrahmsuppe mit Käsecroutons

Schritt 1
Zwiebel und Knoblauch klein würfeln und in Butter glasig braten.
Schritt 2
Mehl dazu geben und zu einer Einbrenne dünsten.
Schritt 3
Das Ganze mit Brühe und Sahne aufgießen.
Schritt 4
Kräuter waschen, etwas Wasser zugeben und mit dem Pürierstab pürieren. Die Kräutermasse in die Brühe gehen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 5
Butter, Eigelb und Käse zu einer Masse verrühren.
Schritt 6
Die Masse auf Toastbrotscheiben streichen und im Ofen überbacken. Danach in Würfel schneiden und auf die Teller mit der Suppe geben.

Nach dem Zugeben der Kräutermasse sollte die Suppe nicht mehr kochen!





QR Code
Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen .
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.


Kommentare zum Rezept Bisher 0 Kommentare
Kräuterrahmsuppe mit Käsecroutons

Kommentar Kräuterrahmsuppe mit Käsecroutons abgeben

Sie haben das Rezept Kräuterrahmsuppe mit Käsecroutons nachgekocht und/oder haben noch Verbesserungsvorschläge? Schreiben Sie einen Kommentar.

zum Rezept: Kräuterrahmsuppe mit Käsecroutons





Suche nach Rezepten













Zufalls Rezepte

Rezepte nach Zutaten finden

kostenlose Rezepte Man hat verschiedene Zutaten zu Hause und weiß nicht genau, was man damit alles zaubern kann.

Geben Sie in unserem Rezeptfinder die Zutaten einfach in die Suchfelder ein und schon erhalten Sie Vorschläge und kostenlose Rezepte für die gewünschten Zutaten.

Menükarten

Menükarten

Sie können zu Ihrem Menü schöne Menükarten online gestalten. Klicken Sie auf Menükarten online erstellen und drucken Sie Ihre Menükarte als pdf aus.

Möchten Sie weihnachtliche Menükarte, klicken Sie hier:
Menükarten für Weihnachten.

Tipps zum Kochen

Tipps und Tricks In unserem Haushalt Lexikon sammeln wir Tipps und Tricks, sowie Erklärungen von verschiedenen Begriffen rund um das Kochen.

Natürlich geht es auch um den perfekt gedecketen Tisch und Warenkunde.
Haushalt Lexikon