Kräuterschafskäse

Name: Kräuterschafskäse
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Vegetarisch
Ingredients: 200 g Schafskäse; flüssige Sahne; 1 Knoblauchzehe; Schnittlauch, Petersilie, Basilikum, Kerbel, Rosmarin, grüne Zwiebeltriebe, Thymian; 1 EL Zitronensaft

Dieser Kräuterschafskäse schmeckt lecker auf Parmesankeksen, in einem Cordon bleu oder auf überbackenen Kartoffelecken.

Rezept zum Thema Dip, Buffet

Einkaufsliste:
Schafskäse (z.B. Feta oder frischer Schafskäse aus der Region), verschiedene Kräuter (Schnittlauch, Petersilie, Basilikum, Kerbel, Rosmarin, grüne Zwiebeltriebe, Thymian), Sahne, Knoblauch, Zitronensaft

Benötigte Utensilien:
Schüssel
Zubereitungszeit: 15 min

Rezept Kräuterschafskäse

Zubereitung Kräuterschafskäse Anfänger

Schritt 1

200 g Schafskäse

In einer Schüssel Schafskäse mit einer Gabel zerbröseln.

Schritt 2

flüssige Sahne

Mit Sahne weich rühren, aber nicht zu dünn.

Schritt 3

1 Knoblauchzehe
Schnittlauch, Petersilie, Basilikum, Kerbel, Rosmarin, grüne Zwiebeltriebe, Thymian

Kräuter waschen, die Stiele entfernen, Knoblauchzehe schälen, alles sehr fein hacken. Kräuter-Knoblauchmischung in den Schafskäse geben und alles zu einer geschmeidigen Masse verrühren.

Schritt 4

1 EL Zitronensaft

Mit Zitronensaft abschmecken.

Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.

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