Kräuterschafskäse

Dieser Kräuterschafskäse schmeckt lecker auf Parmesankeksen, in einem Cordon bleu oder auf überbackenen Kartoffelecken.
Rezept zum Thema Dip, Buffet

Einkaufsliste:
Schafskäse (z.B. Feta oder frischer Schafskäse aus der Region), verschiedene Kräuter (Schnittlauch, Petersilie, Basilikum, Kerbel, Rosmarin, grüne Zwiebeltriebe, Thymian), Sahne, Knoblauch, Zitronensaft


Benötigte Utensilien:
Schüssel
Zubereitungszeit:

Rezept Kräuterschafskäse

Zubereitung Kräuterschafskäse

Schritt 1
In einer Schüssel Schafskäse mit einer Gabel zerbröseln.
Schritt 2
Mit Sahne weich rühren, aber nicht zu dünn.
Schritt 3
Kräuter waschen, die Stiele entfernen, Knoblauchzehe schälen, alles sehr fein hacken. Kräuter-Knoblauchmischung in den Schafskäse geben und alles zu einer geschmeidigen Masse verrühren.
Schritt 4
Mit Zitronensaft abschmecken.





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