Krautsalat

Krautsalat ist ein Renner bei Partys, schmeckt aber auch lecker zu selbstgemachten Pitas mit griechischer Füllung. Hat man noch Weißkohlreste, lässt sich ein etwas klein portionierter Krautsalat ( ¼ von Allem) problemlos zubereiten.
Rezept zum Thema Beilage, Buffet, Party

Einkaufsliste:
Weißkohl, Karotten, grüne Paprika, Zwiebel, Petersilie, Zitronen, Zucker, weißer Pfeffer, Salz, Essig, Chilischote, Mayonnaise


Benötigte Utensilien:
Schüssel
Zubereitungszeit:

Rezept Krautsalat

Zubereitung Krautsalat

Schritt 1

Vom Weißkohl die äußeren Blätter entfernen, den Strunk herausschneiden und in sehr feine Streifen schneiden.
Schritt 2
Die Karotten raspeln.
Schritt 3
Zwiebel schälen und klein würfeln.
Schritt 4
Petersilie waschen und klein hacken. Alles in einer Schüssel vermengen.
Schritt 5
Alles zu einer Soße vermengen. Die Soße nun mit dem Krautsalat vermengen.

Tipp: Vor dem Verzehr über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.





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