Zucchinipfanne

Wenn es mal wieder schnell gehen muss, die anspruchsvollen Gaumen der Familienmitglieder jedoch nicht zu kurz kommen sollen ist dieses Gericht sehr zu empfehlen.
Rezept zum Thema Mittagessen, Abendessen

Einkaufsliste:
Hackfleisch gemischt, Zucchini, Zigeunersauce, Sahne-Schmelzkäse, Milch, Wasser


Benötigte Utensilien:
Pfanne
Zubereitungszeit:

Rezept Zucchinipfanne

Zubereitung Zucchinipfanne

Schritt 1
Die Zucchinis waschen, schälen und in kleine Würfelstücke schneiden.
Schritt 2
In der Pfanne auf 3/4 Stufe anbraten und die geschnittenen Zucchiniwürfel und 200 ml Wasser hinzugeben. Das ganze mit Deckel ca. 15 Min leicht köcheln lassen.
Schritt 3
Das Glas Zigeunersouce und die Packung Sahne-Schmelzläse nun auch in die Pfanne geben und weiter köcheln lassen. Wenn der Käse vollstandig zerlaufen ist die Herdplatte abstellen und etwas Milch hinzugeben bis es die gewünschte Konsistenz hat.

Weiteres Würzen ist nicht nötig. Ich empfehle dazu Reis oder Kartoffeln.





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